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交通银行马鞍山分行制止餐饮浪费

2020-11-25  马鞍山文明网

  为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,积极响应党中央号召,交通银行马鞍山分行积极行动,在全行范围内营造出文明节俭用餐的良好风尚,并推出具体措施和实招,在制止餐饮浪费专项行动中取得实效。

  交通银行马鞍山分行在食堂显要位置张贴“节约粮食”“拒绝浪费”“光盘行动”等宣传画,引导全行就餐员工勤俭节约、反对浪费。为提高食堂服务质量,有效避免餐品浪费,该行按照“营养、健康、适量、节俭”的原则,制定完善餐饮服务操作规范,对于浪费现象进行提醒、规劝,减少因过度取餐造成的浪费。同时,该行多管齐下,对食堂采购、加工、供应及用水用电等环节实施精细化管理。根据菜品剩余情况,该行科学调整菜谱,合理预估就餐人数,精准采购和使用食材,避免滞销菜品大量浪费,做好餐饮成本管控,餐厨垃圾持续减少。此外,该行加强对食堂工作人员的培训,培养节约意识,树立“少打、勤加”理念。

  据悉,制止餐饮浪费专项行动以来,该行员工通过学习和活动的开展,思想意识明显转变,从自身做起、从小事做起,确保专项行动取得了实实在在的效果。

  下一步,交通银行马鞍山分行将继续以实际行动践行“勤俭节约、反对浪费”的餐饮理念,在全行营造出“浪费可耻、节约为荣”的良好氛围,争做勤俭节约风尚的传播者、实践者和示范者。

责任编辑:董磊